草莓麵包布丁

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將雞蛋和牛奶混合後淋在骰子狀的吐司方塊上,然後擺上滿滿的草莓,表面烤至香脆,內部則如布丁般滑順,莓香迷人,奶蛋滋味濃郁,美味滿點。

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

厚片吐司 2片
2粒
牛奶 200CC
1大匙
草莓 4粒
粉糖 適量
  • 1 將吐司切成約骰子正方形狀的小丁(約長寬高約2公分),吐司皮的部分另外切掉,然後可以舖在底部,或是一樣切成塊。草莓對切半,蛋、牛奶和砂糖混合好過篩一次備用。 烤箱預熱200度。
  • 2 將吐司塊一塊一塊沾一下蛋液之後平均擺在烤盤中,然後淋上全部的蛋奶液,再把草莓平均擺上。 蓋上鋁箔紙之後,送入烤箱。
  • 3 190度烤20分鐘,拿開鋁紙再烤至表面稍呈焦香色即可。 撒上粉糖享用,非常美味。
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2015/04/16 發表 3.4 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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糖粉

2 年前
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糖用什麼糖呢?

3 年前
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今天來做這個(๑・ิ◡・ิ๑)

3 年前