小屁孩最愛- 草莓麵包布丁派
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簡單又容易成功，無論是自家下午茶、或是宴客招待朋友，也可以很華麗的快速甜點！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
急凍新鮮草莓
2杯約400公克
吐司麵包(厚片佳)
3片
鮮奶
半杯
糖
2大匙
鮮奶油
1/3杯
蛋
1顆
-
1草莓退冰後用餐巾紙吸去多餘水分，撒上少許麵粉或太白粉
-
2將鮮奶油、鮮奶、糖混勻，將蛋打散加入，並放入撕成小塊的吐司，讓吐司吸收奶液。
-
3預熱烤箱200度C，將烤盤底部先塗上一層奶油，放入草莓後，再放上吐司。將剩下的奶液倒入烤盤中。用180度烤30-40分鐘即可。