蕃茄海鮮總匯 cooking mommy 136 食譜 321 粉絲 追蹤 196 說讚 一起做 留言 讚 收藏 食材 白蝦 20隻 透抽 1隻 鯛魚片 2片 蕃茄{大} 1顆 紅蘿蔔 適量 馬鈴薯 適量 洋蔥 半顆 綠花椰菜 適量 綠竹筍 適量 玉米筍 適量 雞蛋豆腐 1塊 太白粉 適量 香油 少許 調味料 蠔油 適量 蕃茄醬 適量 鮮味炒手 適量 鹽巴 適量 看全部食材 步驟 先將蝦去殼去腸泥.鯛魚.透抽洗淨切塊備用.蕃茄紅蘿蔔.馬鈴薯切丁.洋蔥切絲.綠花椰菜.綠竹筍.玉米筍汆燙備用.取一鍋將雞蛋豆腐兩面煎至微焦備用 洋蔥下鍋爆香加入紅蘿蔔.馬鈴薯.蕃茄加水悶煮20分後加入白蝦.透抽.鯛魚片和調味料 再將綠花椰.綠竹筍.玉米筍.雞蛋豆腐加入起鍋前太白粉勾芡滴入香油即可 4,583 瀏覽 2015/04/12 發表
