收藏 1,484 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

家中有的食材變化一下也可以變出ㄧ道不一樣得菜色

食材
高麗菜切絲
適量
麵粉
80克
1顆
1~2支
蝦子
約5~8支
適量
胡椒
適量
100cc
油~煎用
適量
  • 1
    高麗菜洗淨後~切絲...約手一把抓的分量,如更想有高麗菜香或口感,可在多加ㄧ些
  • 2
    蝦子洗淨~蝦子去殼去腸泥
  • 3
    蝦子切丁,蔥切蔥花,與高麗菜絲加ㄧ顆蛋攪拌
  • 4
    攪拌後,加入麵粉..水..鹽巴..胡椒粉攪拌
  • 5
    開中火~在入麵糊,推開成圓形
  • 6
    煎到兩面焦香就可起鍋,在切自己喜愛的大小就可呈盤
  • 7
    可沾自己喜愛的沾醬
小撇步

1~平底鍋比較好煎,油比較不必放太多,又可以推開到你自己想要的圓度,推的越開煎餅越薄
2~如果想更豐富可自己加入ㄧ些青菜或加入ㄧ些黑芝麻煎起來也很香

2015/04/12 發表 1.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣