【簡單材料食譜】冰淇淋味蛋糕

描述
國外的食譜稱之為“ Ice Cream Bread ",但吃起來真的跟蛋糕沒有兩樣。
利用冰淇淋原本的成分與麵粉結合,可省去備許多料的功夫,而且沒有蛋的成分,對蛋過敏的人也能食用。
請記得冰淇淋不能選擇低脂,再來充分攪拌均勻即可,不要過度讓麵粉出筋。
超簡單的做法,怎麼做都會成功!
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利用冰淇淋原本的成分與麵粉結合,可省去備許多料的功夫,而且沒有蛋的成分,對蛋過敏的人也能食用。
請記得冰淇淋不能選擇低脂,再來充分攪拌均勻即可,不要過度讓麵粉出筋。
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20歲前進廚房是吃東西,25歲前煮的東西是泡麵,愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活,從副食品開始,接著點心,再接著好吃的菜餚,漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物,也努力朝『精純』的手藝邁進!
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