老奶奶檸檬蛋糕🍋 /零失敗
描述
☀️夏天到了~來點酸酸甜甜的檸檬蛋糕🍋最對味了! 😋
完整烹飪影片: https://youtu.be/j_zP-xDrFDI
時間
20
分鐘
熱量
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檸檬削皮
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檸檬皮剁碎
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擠檸檬汁
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砂糖+些許碎檸檬皮 搓一搓,將檸檬味搓出來
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檸檬糖霜 2.5大湯匙糖粉 2小茶匙檸檬汁 些許碎檸檬皮
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室溫蛋,放在溫水上(30C-40C)攪拌30秒
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砂糖分3次加入,攪拌至顏色變乳黃色,可以在蛋液上畫出明顯得圈圈
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加入4小茶匙檸檬汁和融化奶油,攪拌均勻 加入過篩中筋麵粉,攪拌均勻
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烤箱 170C 350F 20分鐘 在蛋糕上抹上檸檬糖霜
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放涼2小時後再切
小撇步
***蛋糕尺寸: 21公分 X 10公分 X 1.5公分
***完整烹飪影片: https://youtu.be/j_zP-xDrFDI
