百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kathy Chang
12 食譜 46 粉絲

[IKEA風 蔬菜馬鈴薯餅]

[IKEA風 蔬菜馬鈴薯餅]

描述

每次去IKEA 都必點肉丸子和薯條
這次又發現新的最愛 蔬菜馬鈴薯餅
如果你也是馬鈴薯控 就也別錯過啦!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先將馬鈴薯去皮切塊 用電鍋蒸熟。(大約是叉子可插進去的程度)壓成馬鈴薯泥備用。

    先將馬鈴薯去皮切塊 用電鍋蒸熟。(大約是叉子可插進去的程度)壓成馬鈴薯泥備用。

  • 洋蔥切丁 炒熟至變軟透明狀 備用。

    洋蔥切丁 炒熟至變軟透明狀 備用。

  • 花椰菜洗淨,用沸水川燙5~8分鐘,撈起取花的部分備用。

  • 趁熱將馬鈴薯泥 洋蔥丁 花椰菜 奶油及調味料拌勻。
起司片則撕成小塊一起拌進去。

    趁熱將馬鈴薯洋蔥花椰菜 奶油及調味料拌勻。 起司片則撕成小塊一起拌進去。

  • 將薯泥分成12份,捏成球狀,沾滿在來米粉,放進鋼模圈裡塑成圓餅狀。如果沒有模子可以直接用手壓扁。 烤箱預熱 用180度烤20分鐘。若沒有要馬上吃的可用保鮮膜一個個包起來冰冷凍。

    將薯泥分成12份,捏成球狀,沾滿在來米粉,放進鋼模圈裡塑成圓餅狀。如果沒有模子可以直接用手壓扁。 烤箱預熱 用180度烤20分鐘。若沒有要馬上吃的可用保鮮膜一個個包起來冰冷凍。

小撇步

1.馬鈴薯泥不要全部壓太碎可增加口感和塑型。
2.沒吃完冰冷凍可以放很久喔!但下次要吃的時候要直接進烤箱不要退冰,否則很容易散掉。
3.用烤的可以先在烤盤上塗點油,否則容易沾黏。

5.4 萬 瀏覽
avatar
Kathy Chang 12 食譜 46 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問若沒有再來米粉,可以用什麼代替?謝謝您!

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 酸辣湯 湯麵 雞肉 餅乾 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 鮭魚 白菜滷 低脂高蛋白 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 金針菇 菠菜 茄子 義大利麵 地瓜 滷肉 番茄炒蛋 打拋豬 番茄 炒飯 高麗菜 三杯雞 排骨 蒸蛋 雞湯 雞胸肉 小黃瓜 玉米濃湯 家常菜 台式泡菜 竹筍 糖葫蘆 粽子 炒麵 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 早餐 南瓜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 豆腐 四季豆 香菇雞湯