麵包機─原味蘿蔔糕(副食品、素食可)

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這個季節的蘿蔔甜又脆,用麵包機一鍵到底,不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~

詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60427873
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

白蘿蔔(刨絲去水份) 250g
再來粉 100g
250g
  • 1 使用麵包用葉片, 把水、再來米粉倒入麵包容器
  • 2 使用軟質刮刀將再來米粉水拌勻,再倒入蘿蔔絲後,裝入麵包機用
  • 3 選擇品項24蛋糕模式,12分後機器會先暫停下來,此時開蓋把邊邊蘿蔔絲清除乾淨後,蓋上蓋子,按下開始
  • 4 待時間結束後,取出麵包容器放涼後即可倒出 (蘿蔔糕一定要放涼才會變硬、定型)
  • 5 我是把蘿蔔刨成細絲下去做,所以切開時還能吃到輕脆微絲的口感
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小撇步

1 這裡用的是國際牌p105t麵包機
2 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

2015/04/07 發表 6,431 瀏覽

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