麻醬風泡菜

117 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沒有太複雜的材料,熱天氣要涼拌一下!

份量5人份 烹調時間90分鐘

食材

高麗菜 半顆
辣椒 2根
2t
芝麻醬 40g
2T
3T
韓式辣椒粉 1t
  • 1 高麗菜撕開洗淨,撒上鹽出水,約90分鐘(過程中可翻動一下)
  • 2 將高麗菜鹽水擠壓出,再用清水(飲用水)沖洗兩次。
  • 3 將切好的辣椒、芝麻醬等調味料都放入拌勻,放入保鮮盒內放置隔天才食用。
贊助

小撇步

個人偏好辣,所以糖、醋放不多~這部分可自由調配!

2015/04/06 發表 3,486 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣