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馬兒廚房
11 食譜 74 粉絲

麻醬風泡菜

麻醬風泡菜

描述

沒有太複雜的材料,熱天氣要涼拌一下!

124 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜撕開洗淨,撒上鹽出水,約90分鐘(過程中可翻動一下)

  • 高麗菜鹽水擠壓出,再用清水(飲用水)沖洗兩次。

  • 將切好的辣椒芝麻醬等調味料都放入拌勻,放入保鮮盒內放置隔天才食用。

小撇步

個人偏好辣,所以糖、醋放不多~這部分可自由調配!

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