麻醬風泡菜 沒有太複雜的材料,熱天氣要涼拌一下!

麻醬風泡菜


馬兒廚房
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沒有太複雜的材料,熱天氣要涼拌一下!

份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
半顆
2根
2t
40g
2T
3T
  • 1
    高麗菜撕開洗淨,撒上鹽出水,約90分鐘(過程中可翻動一下)
  • 2
    將高麗菜鹽水擠壓出,再用清水(飲用水)沖洗兩次。
  • 3
    將切好的辣椒、芝麻醬等調味料都放入拌勻,放入保鮮盒內放置隔天才食用。
小撇步

個人偏好辣,所以糖、醋放不多~這部分可自由調配!

2015/04/06 發表 3,777 瀏覽
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