麻醬四季豆 姥姥廚房 190 食譜 426 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 脆脆的四季豆配上芝麻醬的香味，还有酸酸的醋香，大蒜的蒜香，真的是既解腻又特别的爽口。 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 四季豆 1包 調味料 芝麻醬 1.5湯匙 醬油 2.5湯匙 白醋 2湯匙 糖 2湯匙 蒜末 1.5湯匙 麻油 1湯匙 開水 2湯匙 步驟 四季豆洗淨，從一邊的蒂頭摺下一小段，再順著豆莢的方向把兩側邊緣處的粗纖維撕掉。鍋內滾水加入幾滴油和一點鹽，放入四季豆煮熟後撈出，瀝乾水份放涼備用。 蒜切成末，加入所有的調味料拌勻後，淋在四季豆上面即可。 2019/05/22 發表 2,276 瀏覽
