起司棒

253 留言 0
1 人跟著做 Thumb 42189726dca007fc

有著濃郁的起司香氣,令人一口接著一口。

食材

高筋麵粉 100 g
低筋麵粉 20 g
70 g
2 g
砂糖 20 g
速發酵母 2 g
橄欖油 (植物油) 10 g
起司條 約 100 g
  • 1 油之外的材料,全部攪拌成團後,再加入油 揉約10~15分鐘成光滑的麵團。
  • 2 麵團整理成圓形,發酵40分鐘,約2倍大。
  • 3 將麵團分成12個小麵團,滾圓,休息10~15分鐘。
  • 4 起司條到入盤中,將所有的小麵團慢慢揉成長條型。
  • 5 麵團放入起司條盤中,慢慢滾動沾均勻,放入烤盤中,15分鐘後放入烤箱。
  • 6 烤箱160度,烘烤10分鐘。
贊助
2015/04/04 發表 6,475 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣