【厚生廚房】番薯香果蔬潤餅
突破傳統口味，無油煙！
番薯香果蔬潤餅～在潤餅皮上塗抹地瓜泥，
除了包裹鮮蔬的清爽又多了綿密地瓜泥香，
口感層次豐富，真的很簡單喔！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/433
熱量
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1地瓜洗淨外皮、蒸熟，待涼去皮、壓成泥狀；蘋果洗淨對剖、去籽，切成細條；苜蓿芽洗淨瀝乾。
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2取1張潤餅皮，均勻抹上地瓜泥，續鋪上苜蓿芽、蘋果絲、葡萄乾及碎堅果捲緊即可。
小撇步
像全天下包潤餅的訣竅一樣：別太溼、捲緊、大口吃！
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