醬燒小卷
份量
2
人份
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1將小卷處理乾淨，把頭分開，囊去除，身體劃刀
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2青蔥切段，辣椒切片，蒜頭拍碎，
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3醬油膏加糖及水攪拌均勻
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4準備熱鍋，加入香油，沙拉油，蒜頭，薑絲，青蔥爆香
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5待香味出來後，加入小卷快速拌炒
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6在把調好的醬油膏(加了糖跟水)倒入鍋中煨煮
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7待收汁，快燒乾前加入些許蔥段提色，起鍋起加入些許烏醋(鍋邊醋)就可上菜囉
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 軟體海鮮 (610)
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