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Rz Chen
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[氣炸鍋]揚出豆腐

[氣炸鍋]揚出豆腐

描述

使用氣炸鍋簡易版做出揚出豆腐

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

器具
調味料

步驟

  • 雞蛋豆腐半盒取出, 直切三等分, 每一塊雞蛋豆腐的每一面抹上麵包粉

  • 於氣炸鍋籃網內鋪上鋁箔紙, 鋁箔紙抹上少許油(避免氣炸完取出時破碎)

  • 將抹好麵包粉的雞蛋豆腐放入氣炸鍋,
以 180 度氣炸 12 分鐘 (不需翻面)

    將抹好麵包粉的雞蛋豆腐放入氣炸鍋, 以 180 度氣炸 12 分鐘 (不需翻面)

  • 氣炸完成後,灑上少許蔥花(裝飾),佐魚露醬後上桌。

    氣炸完成後,灑上少許花(裝飾),佐魚露醬後上桌。

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Rz Chen 7 食譜 21 粉絲

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留言

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    氣炸完,麵包粉滿硬的,是因為氣炸太久嗎?

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