氣炸雞蛋豆腐 #健康無油 #寶寶食品
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氣炸鍋 #黃金雞蛋豆腐
吃起來外酥內軟搭配自調蒜蓉醬料
不用50元就有一道日式雞蛋豆腐
一上菜馬上被搶食光光。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1👉🏻將雞蛋豆腐切塊(大小盡量平均)一盒約可切12塊
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2👉🏻沾上地瓜粉(太白粉也可)👉🏻沾上蛋液👉🏻沾上麵包粉
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3入氣炸鍋(氣炸鍋內放烘培紙 避免沾黏) 👉🏻表面刷油(看起來顏色更美
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4氣炸鍋溫度180度/7分鐘 時間到翻面刷油再一次180度/7分鐘
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5👉🏻倒上蒜蓉醬料加上蒜頭末(有顆粒感) ✅完成
小撇步
醬料可隨意更改
我是買全聯蒜蓉醬+醬油+蒜頭末
氣炸鍋放上烘培紙避免豆腐沾黏也好清洗
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