氣炸雞蛋豆腐 #健康無油 #寶寶食品 蕾玲 1 食譜 9 粉絲 追蹤 331 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 氣炸鍋 #黃金雞蛋豆腐 吃起來外酥內軟搭配自調蒜蓉醬料 不用50元就有一道日式雞蛋豆腐 一上菜馬上被搶食光光。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 地瓜粉 適量 麵包粉 適量 調味料 如下 蒜蓉醬料 適量 蒜頭末 適量 👉🏻將雞蛋豆腐切塊(大小盡量平均)一盒約可切12塊 👉🏻沾上地瓜粉(太白粉也可)👉🏻沾上蛋液👉🏻沾上麵包粉 入氣炸鍋(氣炸鍋內放烘培紙 避免沾黏) 👉🏻表面刷油(看起來顏色更美 氣炸鍋溫度180度/7分鐘 時間到翻面刷油再一次180度/7分鐘 👉🏻倒上蒜蓉醬料加上蒜頭末(有顆粒感) ✅完成 小撇步 醬料可隨意更改 我是買全聯蒜蓉醬+醬油+蒜頭末 氣炸鍋放上烘培紙避免豆腐沾黏也好清洗 2019/05/11 發表 1 萬 瀏覽
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王心宜
作者蕾玲