氣炸雞蛋豆腐


Iris Liu
3 食譜 11 粉絲
限12字

外酥內軟無油的日式炸豆腐

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
一顆
適量
  • 1. 將1顆蛋打散~雞蛋豆腐裹上麵粉再裹蛋液~再裹上麵包粉~

  • 2. 表層刷上橄欖油

  • 3. 氣炸180度10分鐘翻面後~改用200度烤5分鐘,把油逼出來

小撇步

*一定要上油
*一定要翻面

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Iris Liu
3 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則

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  • 張小瑩
    張小瑩
    請問麵粉要用那一種

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