Iris Liu 6 食譜 29 粉絲 追蹤 氣炸雞蛋豆腐 描述 外酥內軟無油的日式炸豆腐 110 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 麵粉 適量 蛋液 一顆 麵包粉 適量 步驟 1. 將1顆蛋打散~雞蛋豆腐裹上麵粉再裹蛋液~再裹上麵包粉~ 2. 表層刷上橄欖油 3. 氣炸180度10分鐘翻面後~改用200度烤5分鐘,把油逼出來 小撇步 *一定要上油 *一定要翻面 1.1 萬 瀏覽 2019/06/19 發表