【厚生廚房】鮮蔬果香潤餅
零負擔的美味蔬食，動手做看看！
大量的蔬果鮮甜取代砂糖，多了清爽少了負擔，料理也更輕鬆簡易。原來，美味也可以很健康，很簡單喔！
食材
苜蓿芽
40克
紫高麗菜
30克
小黃瓜
40克
香蕉
60克
蘋果
60克
花生仁碎
適量
葡萄乾
適量
潤餅皮
2張
-
1 小黃瓜、紫高麗菜、蘋果、苜蓿芽，用冰開水洗淨，紙巾拭乾。
-
2 小黃瓜刨絲、紫高麗菜切絲、蘋果切長條，香蕉去皮切長條狀。
-
3 花生仁去膜壓碎，取1張潤餅皮鋪平把所有材料放入，加花生粉及葡萄乾捲包起，即可食用。
小撇步
花生仁直接敲成粉！
如果家裡沒有研缽的話，用塑膠袋包住拿硬物敲碎，取代市面上的花生粉，更具香味和口感喔！
討論共 1 則