炸醬回鍋肉~『維力炸醬』
份量
4
人份
步驟
-
備齊材料
-
高麗菜洗淨後切塊狀. 用滾水燙過.備用
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沙拉油1茶匙入鍋加熱後.放入5花肉片煎金黃色. 再加入蒜末炒香.再放入豆瓣醬和維力炸醬一起炒香
-
放入高麗菜和青蒜一起拌炒.加入少許糖 米酒起鍋前放入.
-
完成
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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放入高麗菜和青蒜一起拌炒.加入少許糖 米酒起鍋前放入.
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