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洋蔥炸醬花椰菜✿維力炸醬

洋蔥炸醬花椰菜✿維力炸醬

描述

用維力炸醬爆香蒜頭,加入洋蔥,炒軟的洋蔥釋放出來的甜,讓炸醬更甘甜美味,醬炒好淋上燙好的花椰菜,真的清爽中又帶些微辣的甘甜美味~

份量

5 人份

食材

步驟

  • 準備食材,青花椰菜洗淨,去比較硬的外皮,切小朵,洋蔥切小片,蒜頭切片備用

    準備食材,青花椰菜洗淨,去比較硬的外皮,切小朵,洋蔥切小片,頭切片備用

  • 準備一鍋滾水(材料外),水滾加入青花椰菜燙3-4分鐘,撈起備用

    準備一鍋滾水(材料外),水滾加入青花椰菜燙3-4分鐘,撈起備用

  • 取一炒鍋,加入1.5大匙維力炸醬

    取一炒鍋,加入1.5大匙維力炸醬

  • 放進蒜頭片,開中小火炒

    放進頭片,開中小火炒

  • 加入洋蔥拌炒

    加入洋蔥拌炒

  • 倒入半杯水,將洋蔥煮軟攪拌均勻

    倒入半杯水,將洋蔥煮軟攪拌均勻

  • 將炒好的洋蔥炸醬淋上燙好的青花椰菜上就完成了

    將炒好的洋蔥炸醬淋上燙好的青花椰菜上就完成了

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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