洋蔥炸醬花椰菜✿維力炸醬

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用維力炸醬爆香蒜頭,加入洋蔥,炒軟的洋蔥釋放出來的甜,讓炸醬更甘甜美味,醬炒好淋上燙好的花椰菜,真的清爽中又帶些微辣的甘甜美味~

份量5人份

食材

綠花椰菜 340克
蒜頭 3瓣
洋蔥(半顆) 100克
維力炸醬 1.5大匙
水(量米杯) 半杯
  • 1 準備食材,青花椰菜洗淨,去比較硬的外皮,切小朵,洋蔥切小片,蒜頭切片備用
  • 2 準備一鍋滾水(材料外),水滾加入青花椰菜燙3-4分鐘,撈起備用
  • 3 取一炒鍋,加入1.5大匙維力炸醬
  • 4 放進蒜頭片,開中小火炒
  • 5 加入洋蔥拌炒
  • 6 倒入半杯水,將洋蔥煮軟攪拌均勻
  • 7 將炒好的洋蔥炸醬淋上燙好的青花椰菜上就完成了
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小撇步

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2015/03/30 發表 2,913 瀏覽

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