洋蔥炸醬花椰菜✿維力炸醬


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用維力炸醬爆香蒜頭,加入洋蔥,炒軟的洋蔥釋放出來的甜,讓炸醬更甘甜美味,醬炒好淋上燙好的花椰菜,真的清爽中又帶些微辣的甘甜美味~

份量
5 人份
食材
綠花椰菜
340克
蒜頭
3瓣
洋蔥(半顆)
100克
維力炸醬
1.5大匙
水(量米杯)
半杯
  • 1
    準備食材,青花椰菜洗淨,去比較硬的外皮,切小朵,洋蔥切小片,蒜頭切片備用
  • 2
    準備一鍋滾水(材料外),水滾加入青花椰菜燙3-4分鐘,撈起備用
  • 3
    取一炒鍋,加入1.5大匙維力炸醬
  • 4
    放進蒜頭片,開中小火炒
  • 5
    加入洋蔥拌炒
  • 6
    倒入半杯水,將洋蔥煮軟攪拌均勻
  • 7
    將炒好的洋蔥炸醬淋上燙好的青花椰菜上就完成了
小撇步

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2015/03/30 發表 3,025 瀏覽
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