醬滷冬瓜

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描述

吸滿醬汁的冬瓜,軟綿通透香噴噴,步驟超級簡單又下飯!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中下油,放入薑絲爆香。

    鍋中下油,放入絲爆香。

  • 下冬瓜拌炒,倒入醬油、鹽、水拌炒均勻。

    冬瓜拌炒,倒入醬油、鹽、水拌炒均勻。

  • 蓋上鍋蓋,以中小火悶煮15分鐘至入味,再放入冰糖拌炒即完成囉~

    蓋上鍋蓋,以中小火悶煮15分鐘至入味,再放入冰糖拌炒即完成囉~

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