醬滷冬瓜


愛料理
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限12字

吸滿醬汁的冬瓜,軟綿通透香噴噴,步驟超級簡單又下飯!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

20克
480克
15毫升
3克
200毫升
5克
  • 鍋中下油,放入薑絲爆香。

    鍋中下油,放入薑絲爆香。

  • 下冬瓜拌炒,倒入醬油、鹽、水拌炒均勻。

    下冬瓜拌炒,倒入醬油、鹽、水拌炒均勻。

  • 蓋上鍋蓋,以中小火悶煮15分鐘至入味,再放入冰糖拌炒即完成囉~

    蓋上鍋蓋,以中小火悶煮15分鐘至入味,再放入冰糖拌炒即完成囉~

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