《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 粉煎肉片 描述 使用任何喜愛的醬油醃製薄豬肉片 下鍋前加入少許太白粉,讓薄粉鎖住肉汁 使用健康的橄欖油,或任何健康油品. 輕巧地嫩煎肉片 起鍋前再撒入胡椒粉稍加拌炒提味 清爽地嫩煎肉片,簡單完成上桌囉! #家常食材 #豬肉 179 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 里肌豬肉片(一口大小) 30片 醬油 1大匙 烏醋 1小匙 香油 少許 黑胡椒粉 少許 太白粉 1(中)匙 步驟 材料除黑胡椒、太白粉外,均勻混入碗公內,放置冰箱冰一晚上 碗公內放入太白粉拌勻,放置10分鐘後,以中小火煎熟 起鍋前,撒入胡椒粉稍微拌炒提味.熄火盛盤,上桌囉! 1.2 萬 瀏覽 2015/03/29 發表