輕鬆做發糕【電鍋版】
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自己做發糕其實很簡單，可以用很天然的食材來做，能夠變化很多的口味，例如紅麴粉，抹茶粉，巧克力粉，不必用蒸籠，只要一個電鍋就搞定，大家也可以在家裡試試看喔。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
低筋麵粉
350g
鮮奶
410g
白砂糖
270g
無鋁泡打粉
15g
巧克力粉或紅麴粉或抹茶粉
15g
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1將低筋麵粉+白砂糖+無鋁泡打粉+紅麴粉+鮮奶，準備好。 -
2將全部材料充分拌勻。將麵糊填入模型中，鍋內放蒸架，再放上一杯杯的麵糊，電鍋外鍋放1杯熱水，等待開關跳起就完成了。
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3抹茶紅豆發糕成品
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4巧克力發糕成品
