第一次就上手的黑糖發糕(電鍋版)。胖卡瘦不了食譜
步驟
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材料準備好
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先將500g發糕粉放入盆中,再加入350cc的牛奶(or水)
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開始攪拌
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把調好的粉糊裝入容器中
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將電鍋加入1.5杯水(紙杯大小的杯子),蓋上電鍋蓋,按下蒸扭,等看到電鍋冒出煙後,再將裝好粉糊的容器放入電鍋裡。
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等 電鍋蒸扭跳起後,就可以準備享用,好吃的黑糖發糕啦。
小撇步
裝粉糊的容器,要先抹點油,才能讓蒸好的發糕好從容器中分離,不沾黏。
☆更詳細的發糕料理作法 http://panca.pixnet.net/blog/post/59600266◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。