第一次就上手的黑糖發糕(電鍋版)。胖卡瘦不了食譜

胖卡瘦不了食譜
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描述

只要有電鍋,就可以輕鬆做出好吃又漂亮的發糕。製作發糕不求人,跟著胖卡做就可以啦。

食材

步驟

  • 材料準備好

    材料準備好

  • 先將500g發糕粉放入盆中,再加入350cc的牛奶(or水)

    先將500g發糕粉放入盆中,再加入350cc的牛奶(or水)

  • 開始攪拌

    開始攪拌

  • 把調好的粉糊裝入容器中

    把調好的粉糊裝入容器中

  • 將電鍋加入1.5杯水(紙杯大小的杯子),蓋上電鍋蓋,按下蒸扭,等看到電鍋冒出煙後,再將裝好粉糊的容器放入電鍋裡。

    將電鍋加入1.5杯水(紙杯大小的杯子),蓋上電鍋蓋,按下蒸扭,等看到電鍋冒出煙後,再將裝好粉糊的容器放入電鍋裡。

  • 等 電鍋蒸扭跳起後,就可以準備享用,好吃的黑糖發糕啦。

    等 電鍋蒸扭跳起後,就可以準備享用,好吃的黑糖發糕啦。

小撇步

裝粉糊的容器,要先抹點油,才能讓蒸好的發糕好從容器中分離,不沾黏。
☆更詳細的發糕料理作法 http://panca.pixnet.net/blog/post/59600266

◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。

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胖卡瘦不了食譜 19 食譜 225 粉絲

《胖卡=阿胖+阿卡》是一對成天只知道吃的戀人,但雖說只知道吃,功力卻永遠達不到"美食饕客"的等級。((因為只要能下肚的食物,俺們通通都覺得好吃^^ 哈)) ★【胖卡的生活日記】http://panca.pixnet.net/blog 專門記載倆人平時的吃、喝、玩、樂芝麻小事(寫網誌是防範未來癡呆沒記憶時需要點文獻資料、鐵證如山的佐證證明自己過往做了那些鳥事)

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留言

共 24 則
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  • 請問這個量是幾碗呢

  • 徐佳蓉
    徐佳蓉

    放久會硬嗎

  • 亮岑
    亮岑

    請問一下,發糕粉哪裡買? 全聯或楓康有賣嗎?

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