【泰式羅勒肉碎包】
描述
用泰國藍象的醬料包，其味香醬濃，只要加入肉碎和少量配料，在家也能吃到藍象香濃惹味的泰式羅勒肉碎包。
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
先用醃料把豬肉醃15分鐘。
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熱鑊下油，加入紅蔥頭炒香。
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下肉碎炒至接近全熟。
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加入粟米炒勻。
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下藍象醬料炒勻。
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最後加入車尼茄拌勻
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關火，用生菜包著吃即可。
小撇步
- 可按個人口味加入辣椒拌炒。
- 加入新鮮九層塔氣味會更香。
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