簡易[冬陰公拉麵]
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簡簡單單加入鮮菌及蔬菜，便能烹煮出具泰式風味的冬陰公拉麵，快來試試吧!!
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮冬菇
5-6隻(切厚片)
粟米旬
5-6條(切塊)
雞脾菇
2隻(撕成絲)
植物雞肉
4-5條
拉麵
1個
湯底
藍象冬陰公醬
1湯匙
水
400ml
鹽
少許
-
1整理好所有材料。 -
2燒熱油鍋，將冬菇炒香。
-
3加入粟米旬炒一會。
-
4將杏鮑菇加入鍋中炒勻。
-
5加入冬陰公醬炒勻。
-
6加入水份將冬陰公湯煮滾。
-
7加入拉麵煮至熟。
-
8加入鹽調味即可。
小撇步
- 藍象冬陰公醬方便使用，加入後可省去所有香料。
- 藍象