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戀上味覺
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簡易[冬陰公拉麵]

簡易[冬陰公拉麵]

描述

簡簡單單加入鮮菌及蔬菜,便能烹煮出具泰式風味的冬陰公拉麵,快來試試吧!!

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40 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

湯底

步驟

  • 整理好所有材料。

    整理好所有材料。

  • 燒熱油鍋,將冬菇炒香。

    燒熱油鍋,將冬菇炒香。

  • 加入粟米旬炒一會。

    加入粟米旬炒一會。

  • 將杏鮑菇加入鍋中炒勻。

    杏鮑菇加入鍋中炒勻。

  • 加入冬陰公醬炒勻。

    加入冬陰公醬炒勻。

  • 加入水份將冬陰公湯煮滾。

    加入水份將冬陰公湯煮滾。

  • 加入拉麵煮至熟。

    加入拉麵煮至熟。

  • 加入鹽調味即可。

    加入鹽調味即可。

小撇步

- 藍象冬陰公醬方便使用,加入後可省去所有香料。
- 藍象

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