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【 起司香鬆厚蛋燒 】

【 起司香鬆厚蛋燒 】

描述

鬆軟厚實營養滿分的香鬆厚蛋燒
加上起司滿滿的蛋白質跟鈣質
當早餐簡單方便又營養
是大人小孩都會喜歡的口味
也是我瘦身期間最愛的料理喔^^

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263 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將兩顆蛋跟高湯.香鬆一起打勻
香鬆跟高湯都有鹹甜味所以不用再調味喔

    先將兩顆蛋跟高湯.香鬆一起打勻 香鬆跟高湯都有鹹甜味所以不用再調味喔

  • 起油鍋.塗上薄薄一層奶油

    起油鍋.塗上薄薄一層奶油

  • 倒入一層蛋液.半熟後離鍋

    倒入一層蛋液.半熟後離鍋

  • 加入起司片.在移回爐火上.比較不會過熟或燒焦
然後由上往下慢慢捲起

    加入起司片.在移回爐火上.比較不會過熟或燒焦 然後由上往下慢慢捲起

  • 捲完第一層的厚蛋燒在移到最上層
然後在塗上一點奶油.淋上蛋液
繼續捲第2層

    捲完第一層的厚蛋燒在移到最上層 然後在塗上一點奶油.淋上蛋液 繼續捲第2層

  • 就完成鬆軟好吃厚蛋燒囉~^^

    就完成鬆軟好吃厚蛋燒囉~^^

  • 搭配上滿滿的新鮮水果
就是我我瘦身期間最愛的營養餐點喔

    搭配上滿滿的新鮮水果 就是我我瘦身期間最愛的營養餐點喔

小撇步

用玉子燒專用的小煎鍋
比較容易操作
如果沒有也可以用小圓鍋像做蛋皮一樣
在慢慢捲起來
記得用中小火比較不會過熟喔

6,085 瀏覽
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