蔭瓜仔南瓜肉丸子


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兒子練球時中暑了,食慾全消,煮了稀飯,搭配蔭瓜肉丸子,看看能否刺激食慾,儘早可以恢復體力!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/272054851

食材
豬絞肉
300g
蔭瓜
1塊
南瓜
1碗
3瓣
米酒
15cc
1小匙
胡椒粉
1小匙 
玉米粉
1匙
  • 1
    1豬絞肉加入米酒、蔭瓜仔湯汁拌攪至有黏性(這樣肉質會軟嫩)
  • 2
    南瓜、蔭瓜、蒜切末
  • 3
    1十2拌攪均勻
  • 4
    揑成小丸子
  • 5
    電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
2015/03/20 發表 4,061 瀏覽
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