黑芝麻火腿起司吐司

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之前買了新福源黑芝麻醬...
怕放太久...所以最近都拿來做東西吃囉~
剛好冰箱有一罐便當附的養樂多~~
就一起加一加吧~~

食材 180 分鐘

高粉 250g
養樂多 100g
90g
2g
15g
新福源黑芝麻醬 30g
酵母 2.5g
黑芝麻粒 隨性
火腿片 3片
起司片 3片
  • 1 將前8項材料放入國際牌製麵包機105T
  • 2 用行程14跑一次後取出整型
  • 3 將火腿片和起司片切段~ 火腿的放下層. 起司的放上層... 疊好後~壓一下讓二層更牢緊後~ 捲起放回麵包機~
  • 4 再用行程21發酵約一小時
  • 5 再用行程22烘烤. 提前5分鐘取出...皮會比較薄~
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小撇步

1. 新福源黑芝麻醬~~這個裡面有油...所以我沒另外加油)
2. 整型時很濕黏...所以加了不少手粉..

2015/03/20 發表 3,214 瀏覽

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