黑芝麻火腿起司吐司

Name: 黑芝麻火腿起司吐司 by Daryl
Total time: 3 h
Ingredients: 高粉 250g; 養樂多 100g; 水 90g; 塩 2g; 糖 15g; 新福源黑芝麻醬 30g; 酵母 2.5g; 黑芝麻粒 隨性; 火腿片 3片; 起司片 3片

Daryl

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跟著做

之前買了新福源黑芝麻醬...
怕放太久...所以最近都拿來做東西吃囉~
剛好冰箱有一罐便當附的養樂多~~
就一起加一加吧~~

時間

180 分鐘

食材

250g

100g

90g

15g

30g

2.5g

隨性

3片

3片

1
將前8項材料放入國際牌製麵包機105T
2
用行程14跑一次後取出整型
3
將火腿片和起司片切段~ 火腿的放下層. 起司的放上層... 疊好後~壓一下讓二層更牢緊後~ 捲起放回麵包機~
4
再用行程21發酵約一小時
5
再用行程22烘烤. 提前5分鐘取出...皮會比較薄~

小撇步

1. 新福源黑芝麻醬~~這個裡面有油...所以我沒另外加油)
2. 整型時很濕黏...所以加了不少手粉..

2015/03/20 發表 3,952 瀏覽

Daryl

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Ying Ru Duan

9 months ago

黑芝麻火腿起司吐司之前買了新福源黑芝麻醬... 怕放太久...所以最近都拿來做東西吃囉~ 剛好冰箱有一罐便當附的養樂多~~ 就一起加一加吧~~

黑芝麻火腿起司吐司

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