微笑蜂蜜餅乾❤!!!

1,154 留言 3
17 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 2e9890b82ed4f0c0

每天生活裡,若有悲傷難過 願這令人看了, 吃了, 簡單享用那開心歡欣的 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜餅乾❤!!!充滿開心的心情!!!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

整型工具
筷子或竹籤 1 枝
量勺 1 個
食材可做
48 片
麵粉食材:
低筋麵粉 200g
室溫無鹽奶油 60g
植物油 30g
蜂蜜 80g
  • 1將低筋麵粉過篩
  • 2加入無鹽奶油 60g + 植物油 30g
  • 3加入蜂蜜
  • 4先用刮拌勺均勻
  • 5再用手揉成光滑麵糰
  • 6揉成糰後放入塑膠袋或用保鮮模包起,放入冰箱冷藏30~40分
  • 7取出將麵糰橄成0.5公分厚度
  • 8再用自己喜歡的模具壓出造型
  • 9這次做 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜餅乾!用圓形壓模壓出臉的圓形
  • 10依依放置於烤盤上
  • 11用筷子或竹籤搓兩個小洞
  • 12當做 Smile Eyes-笑笑臉的眼睛
  • 13用量勺勺子輕輕按壓
  • 14當做 Smile Mouth-笑笑臉的微笑嘴巴
  • 15烤箱預熱溫度約340degrees °F =170 degrees °C, 預熱約10分鐘
  • 16放入已經預熱好的烤箱內
  • 17約烤 8~10 分鐘.(需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因餅乾很易焦黑的喔!)
  • 18待表面呈現金黃色就好囉!
  • 19烘烤好拿出來等涼
  • 20一個個開心的 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜餅乾❤!!!
  • 21看了就令人心情不自覺的歡欣起來!
  • 22待放涼就可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉ㄡ!
  • 23平時,搭配上咖啡或茶都很對味♥!!!在許多派對上或任何節慶聚餐都是受小朋友們歡迎的點心甜餅乾!!!
  • 24Bon Appétit & Enjoy!!!
贊助
2015/03/18 發表 1.7 萬 瀏覽

有 17 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好~
請問我為什麼我烤的吃起來乾乾的……是因為烤太久還是沒加泡打粉的關係呢~?
謝謝

4 個月前
user_avatar

請問可以放多久

2 年前
user_avatar
作者回應

要放在乾燥密封罐裡.可以放1-2週.稱新鮮吃為佳!!~:)

2 年前
user_avatar

為何擀好目測沒有48片的量😅

2 年前
user_avatar
作者回應

我共烤2盤 :)

2 年前