日式微笑乳酪布丁餅乾(無泡打粉)
描述
友人從日本回來贈送一盒日本神戶名產[微笑布丁餅乾禮盒]，充滿療癒與元氣的笑容包裝令我印象深刻
自己動手DIY，直接把微笑畫在餅乾上，而不是包裝紙、吃起來濃厚奶香與酥脆的餅皮都是天然的味道，
homemade更安心~你也可以畫出屬於你專屬的笑容
熱量
食材
步驟
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![[乳酪布丁餡]所有食材一起攪打滑順](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
乳酪布丁餡所有食材一起攪打滑順
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成慕斯的濃稠狀，裝入三明治袋(擠花袋)中備用。
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餅乾麵糰中的奶油加糖打蓬鬆，加入其他食材拌勻(我用美善品打所以成砂礫狀)倒入塑膠袋中
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用手捏成糰、放冰箱冷藏一小時。
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取出、20克為一小糰
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放進直徑5公分的餅乾模中、推平。 ※餅乾模放保鮮膜，目的是容易將餅乾取出。
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中間再用原木把手壓出凹槽
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如果家中找不出適當的餅乾模，可參考簡單卻充滿情意●瑪格麗特餅乾https://icook.tw/recipes/176815，用拇指壓出凹槽即可。
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烤箱預熱150度烤15分鐘
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取出~凹槽處擠入內餡，續烤約12分鐘。 ※冷卻後餅乾變酥脆才可取出，否則會變形。
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以融化的巧克力畫出微笑表情
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哇~拿在手中、送入口中~~被微笑和美味療癒惹
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以瑪格莉特餅乾製作方式做出來的樣子也很可愛，如果喜歡的話還是可以畫出小的微笑臉
![[乳酪布丁餡]所有食材一起攪打滑順](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F933381%2F58a3a2faae905f8b.jpg&width=800)
![[餅乾麵糰]中的奶油加糖打蓬鬆，加入其他食材拌勻(我用美善品打所以成砂礫狀)倒入塑膠袋中](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F933383%2F75ce967811f7899a.jpg&width=800)
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