焗烤蘑菇

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非常rich的焗烤蘑菇
想減肥的人 千萬要小心啊!!!

這個食譜是在很有名的"Tasty"看到的(內容有稍微改過)
原始食譜:http://bzfd.it/1UtBNAj

食材

蘑菇 13~15朵
蒜頭 5瓣
拌入
奶油乳酪 226克
香菜 一小把 (2大匙)
帕瑪斯 1/4杯
鹽巴 1大匙
胡椒粉 1大匙
最後
乳酪絲 適當
  • 1 烤箱預熱175°C (350°F) 將蘑菇的梗切下來(也可以直接拔掉) 頭尾分離 別急著丟!
  • 2 將剩下來的梗剁碎 放置一旁 也將蒜頭剁碎成蒜末 可以趁此順便把香菜剁碎
  • 3 加入一點油 把蒜末與香菇梗炒香
  • 4 把「拌入」的材料全部丟進去攪拌
  • 5 拌均勻後 挖一大坨放在香菇上
  • 6 上面再放一些乳酪絲 放入烤箱烤20分鐘
  • 7 烤完就可以好好享受啦!
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小撇步

☆蘑菇在烤的過程會生水

2016/04/04 發表 2.6 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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太強大了

1 年前
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想說為什麼考試考完才能享受哩~~原來此考非彼烤~~ ^ ^

1 年前
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作者回覆

沒注意到
謝謝提醒😁

1 年前