焗烤蘑菇
描述
非常rich的焗烤蘑菇
想減肥的人 千萬要小心啊!!!
這個食譜是在很有名的"Tasty"看到的(內容有稍微改過)
原始食譜：http://bzfd.it/1UtBNAj
步驟
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烤箱預熱175°C (350°F) 將蘑菇的梗切下來(也可以直接拔掉) 頭尾分離 別急著丟!
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將剩下來的梗剁碎 放置一旁 也將蒜頭剁碎成蒜末 可以趁此順便把香菜剁碎
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加入一點油 把蒜末與香菇梗炒香
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把「拌入」的材料全部丟進去攪拌
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拌均勻後 挖一大坨放在香菇上
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上面再放一些乳酪絲 放入烤箱烤20分鐘
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烤完就可以好好享受啦!
小撇步
☆蘑菇在烤的過程會生水
御用二廚
