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【厚生廚房】涼拌角菜

【厚生廚房】涼拌角菜

描述

有著特殊芳味的角菜,涼拌口感清爽,簡單的滋味,快速上菜,輕鬆上手~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/369

191 說讚

食材

步驟

  • 角菜洗淨,去除根部,切成易入口的小段。

  • 頭去皮拍碎,辣椒切細。

  • 角菜放入沸水中川燙後,撈出泡入冰水至涼透,瀝乾盛裝備用。

  • 末、辣椒碎放入燙好的角菜中,淋上糖、鹽、香油拌勻即可食用。

小撇步

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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