ViVi 香蕉藍莓可麗餅

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年前手很癢,買了一只12公分的小鐵鍋。純粹是喜歡她的外型。是來自法國的de BUYER 不沾鐵鍋。特別之處就是有蜂蠟來做塗層。看到沒,鍋子的中心就有一個B的字樣,還有一隻小蜜蜂。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

高粉 25克
低粉 25克
牛奶 125 CC
1顆
香草精 少許
2小匙
香蕉 1/2條
藍莓果醬 少許
蜂蜜 少許
  • 1 依照配方調好麵糊
  • 2 鍋中加入少許油,可以用餐巾紙抹均勻
  • 3 倒入麵糊間道出現虎皮紋即可
  • 4 切半條香蕉加進去,淋上蜂蜜
  • 5 還可搭配些自製藍莓果醬增添風味
  • 6 或依照自己的喜好加入些鮮奶油
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小撇步

可麗餅的配方很多,這是來自日本的ELLE雜誌,大家可以試試看。

原文: http://vivialwaysin.pixnet.net/blog/post/42020516

【烘焙展食譜募集】

2015/03/13 發表 1,736 瀏覽

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