ViVi 香蕉藍莓可麗餅


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年前手很癢,買了一只12公分的小鐵鍋。純粹是喜歡她的外型。是來自法國的de BUYER 不沾鐵鍋。特別之處就是有蜂蠟來做塗層。看到沒,鍋子的中心就有一個B的字樣,還有一隻小蜜蜂。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
高粉
25克
低粉
25克
牛奶
125 CC
1顆
香草精
少許
2小匙
香蕉
1/2條
藍莓果醬
少許
蜂蜜
少許
  • 1
    依照配方調好麵糊
  • 2
    鍋中加入少許油,可以用餐巾紙抹均勻
  • 3
    倒入麵糊間道出現虎皮紋即可
  • 4
    切半條香蕉加進去,淋上蜂蜜
  • 5
    還可搭配些自製藍莓果醬增添風味
  • 6
    或依照自己的喜好加入些鮮奶油
小撇步

可麗餅的配方很多,這是來自日本的ELLE雜誌,大家可以試試看。

原文: http://vivialwaysin.pixnet.net/blog/post/42020516

【烘焙展食譜募集】

2015/03/13 發表 2,041 瀏覽
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