香蕉餅

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簡單好吃不麻煩

烹調時間10分鐘

食材

香蕉(不能用全熟的) 2根
吐司 1片
蛋白 1顆
  • 1吐司用果汁機打碎
  • 21條香蕉切成四塊(切橫的再切直的)
  • 3把蛋黃跟蛋白分開,把切開的香蕉整個沾取蛋白液
  • 4把沾取蛋白液的香蕉用麵包粉裹起來
  • 5鍋子倒油開火煎
  • 6盤子撲餐巾紙吸油,香蕉餅表面焦黃就好了!
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小撇步

在煎香蕉餅的時候可以用鍋鏟壓一壓香蕉,讓他內部軟的比較快

2017/08/10 發表 2,002 瀏覽

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