高女 155 食譜 45 粉絲 追蹤 香蕉鬆饼 描述 鬆饼面团可以在晚上先做好,放冰箱冷藏,第二天早上就可以煎饼啦! 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋面粉 220g 泡打粉 一小匙 牛奶 120ml 水 100ml 糖 40g 鸡蛋 两粒 油 20ml 香蕉 三条 步驟 准备一个有盖胶盒,倒牛奶,水,糖和油拌均,面粉和泡打粉过筛放进,拌均直无粉粒。 拌均后盖上盖子可以放冰箱啦!建议是在晚上睡觉前调好面糊。 第二天早上面糊拿出来,香蕉去皮放在碟用叉压烂。 把香蕉泥放进面糊拌均。 烧热平底锅无需放油,用汤匙拿面糊煎,一定要用小火哦!不然很快烧焦的,待起泡就可以反面了。 这个份量可以做18个鬆饼。 小撇步 如果不要过夜调面糊也可以,不过调好不可以马上用,要等半小时才用,这样面糊才会比较浓凑哦 !可以把水改成牛奶。 1,561 瀏覽 2017/03/14 發表