素香麵線糊

Name: 素香麵線糊 by 花媽甜心派
Total time: 20 min
Yield: 4 人份
Cuisine: 台灣小吃
Ingredients: 紅麵線 適量; 金針菇 1把; 任何素配料 適量; 蓮藕粉水 1碗; 黑醋,鹽巴 適量; 筍絲 適量

花媽甜心派

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簡單調味簡單料理
一鍋到底
就能煮出一碗樸實又好吃的素香麵線糊喔

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

適量

1把

適量

1碗

適量

適量

1
鍋中加入適量水煮滾後將切小段的金針菇放入熬煮成高湯~依序放入麵線及所有配料後調味最後倒入蓮藕粉水勾芡完成

小撇步

喜歡什麼就加什麼喔
沒有蓮藕粉可用太白粉或番薯粉代替喔
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2015/03/13 發表 4.1 萬瀏覽

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討論共 2 則

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泥泥

請問可以用太白粉嗎？

3 years ago

作者回應

可以

3 years ago

Sam Su

可用玉米粉嗎？

5 years ago