素香麵線糊

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1 人跟著做 Thumb 8bdaf7788dc25f08

簡單調味簡單料理
一鍋到底
就能煮出一碗樸實又好吃的素香麵線糊喔

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

紅麵線 適量
金針菇 1把
任何素配料 適量
蓮藕粉水 1碗
黑醋,鹽巴 適量
筍絲 適量
  • 1 鍋中加入適量水煮滾後將切小段的金針菇放入熬煮 成高湯~依序放入麵線及所有配料後調味最後倒入蓮藕粉水勾芡完成
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小撇步

喜歡什麼就加什麼喔
沒有蓮藕粉可用太白粉或番薯粉代替喔
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2015/03/13 發表 3.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問可以用太白粉嗎?

5 個月前
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作者回應

可以

5 個月前
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可用玉米粉嗎?

2 年前
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作者回應

可以

2 年前