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不用感冒藥的生薑檸檬茶, 레몬생강차

Name: 不用感冒藥的生薑檸檬茶, 레몬생강차 by 在台北的韓國餐桌
Yield: 10
Ingredients: 生薑 200g; 檸檬 2個（230g）; 糖 1.5杯（270g）; 蘇打粉 1包（25g）; 鹽 一點

描述

最近天氣溫度變化大，我身邊很多人感冒不舒服，今天我要分享這道生薑檸檬茶，檸檬有豐富的維他命C，生薑可以幫助身體保暖，所以在韓國常喝這種茶預防感冒，可以一次做好長期保存，這個味道吸引人的健康熱飲希望你喜歡～

生薑檸檬茶做菜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/270205822

收錄在：來一杯水果茶暖暖胃～推薦 5 款自製水果茶，這個冬天必喝！

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份量

10 人份

食材

生薑

200g
檸檬

2個（230g）
糖

1.5杯（270g）
蘇打粉

1包（25g）
鹽

一點

步驟

蘇打粉加到水裡，把檸檬泡在蘇打水裡30分鐘後，用鹽搓洗檸檬皮可以去除皮上的蠟，用水輕鬆沖洗
生薑用湯匙去皮後生薑和檸檬切薄片 Tips. 切片前，生薑和檸檬的水分要完全去除，要不然容易壞了
在一個大碗裡，生薑，檸檬，和1杯（180g）的糖均勻的拌一拌，然後在乾的瓶子裡疊起來，在最上面再放上半杯（90g）的糖，讓生薑檸檬茶和空氣的接觸遮斷
蓋上蓋子，放在室溫下半天後，再放冰箱裡3天，以後就可以喝了
一杯熱水加一湯匙生薑檸檬菜，拌一拌，放3分鐘後，馬上享受暖暖的好味道 Tip. 你可以加減生薑檸檬菜的量，自己決定～
Tips. 如果完成後你要馬上喝，在水裡生薑先煮15分鐘後再加檸檬煮2分鐘 Tips. 一天一杯就好，不要喝太多，因為生薑熱性比較強，所以每天喝不要超過三個禮拜～

小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！

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2015/03/13 發表