不用感冒藥的生薑檸檬茶, 레몬생강차

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最近天氣溫度變化大,我身邊很多人感冒不舒服,今天我要分享這道生薑檸檬茶,檸檬有豐富的維他命C,生薑可以幫助身體保暖,所以在韓國常喝這種茶預防感冒,可以一次做好長期保存,這個味道吸引人的健康熱飲希望你喜歡~

生薑檸檬茶做菜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/270205822

食材 (10 人份

生薑 200g
檸檬 2個(230g)
1.5杯(270g)
蘇打粉 1包(25g)
一點
  • 1 蘇打粉加到水裡,把檸檬泡在蘇打水裡30分鐘後, 用鹽搓洗檸檬皮可以去除皮上的蠟,用水輕鬆沖洗
  • 2 生薑用湯匙去皮後生薑和檸檬切薄片 Tips. 切片前,生薑和檸檬的水分要完全去除,要不然容易壞了
  • 3 在一個大碗裡,生薑,檸檬,和1杯(180g)的糖均勻的拌一拌,然後在乾的瓶子裡疊起來,在最上面再放上半杯(90g)的糖,讓生薑檸檬茶和空氣的接觸遮斷
  • 4 蓋上蓋子,放在室溫下半天後,再放冰箱裡3天,以後就可以喝了
  • 5 一杯熱水加一湯匙生薑檸檬菜,拌一拌,放3分鐘後, 馬上享受暖暖的好味道 Tip. 你可以加減生薑檸檬菜的量,自己決定~
  • 6 Tips. 如果完成後你要馬上喝,在水裡生薑先煮15分鐘後再加檸檬煮2分鐘 Tips. 一天一杯就好,不要喝太多,因為生薑熱性比較強, 所以每天喝不要超過三個禮拜~
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
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好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2015/03/13 發表 32.4 萬 瀏覽

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討論共 12 則

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請問是用黃檸檬是嗎

1 年前
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請問為什麼我做的蜂蜜檸檬,沖水喝時會有苦味呢?謝謝大家^_^

1 年前
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會自己出水嗎?

1 年前
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借分享 謝謝

1 年前
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借分享

2 年前
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謝謝借分享

2 年前
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真的很棒!!

2 年前
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真的很棒,借分享囉~

2 年前
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謝謝分享

2 年前
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謝謝妳的分享 對我來說很受用

2 年前