果香涼拌海燕窩

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海燕窩充滿豐富的膠原蛋白
利用檸檬汁與新鮮蔬果
做成低卡又健康的涼拌菜~
好吃無負擔喔

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
海燕窩
200克
蘋果
2顆
小黃瓜
2條
紅蘿蔔
1條
檸檬,香油
適量
鹽巴,蠔油
適量
  • 1
    海燕窩洗淨一天氣溫度狀況~冬天須泡久一點約10-12小時所以前一晚就可以先泡好備用 所有食材切絲備用
  • 2
    泡好的海燕窩切斷與所有食材放入大碗中加入調味料 (依各人口味調整)攪拌均勻後淋上香油放入冷材即可
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小撇步

用檸檬汁取代醋更天然喔
也可以添加蒜末與辣椒增加香氣
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2015/03/13 發表 3,884 瀏覽
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