黑糖海燕窩凍飲~九陽豆漿機

208 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

冰涼的凍飲是炎夏的消暑聖品,用天然的珊瑚草(別名:海燕窩)來製作,只用黑糖汁來調味,完全不添加任何有害物質喔!而珊瑚草本身又含有大量膠質,膠原蛋白,維生素B1,B2,酵素及鈣鎂,鐵,鉀,鈉等礦物質~自古以來,還被當作不老長壽的秘方呢!!所以是道"老少咸宜"非常健康又低卡的好物呦~
這次我使用一機多用的"九陽豆漿機"來烹煮,它讓我省去煮時需不停攪拌的動作,真的是太方便了,大熱天不需顧著爐火,就能輕鬆完成喔~

食材 15 分鐘

珊瑚草(泡過) 180g
1100c.c
黑糖汁 適量
廚房法寶
九陽豆漿機 1台
  • 1 將食材備齊(珊瑚草用水洗淨,泡水2小時)~
  • 2 將珊瑚草剪小段,跟水放入九陽豆漿機中~
  • 3 用玉米汁功能等約15分鐘,豆漿機連續發出嗶嗶聲,既可~
  • 4 豆漿機可趁熱清洗喔!因為乾了之後會較不好清洗(ps:最新一代有輕鬆洗功能)~
  • 5 依個人口味加入適量的黑糖汁調味~ (ps:黑糖汁作法:二砂糖100g黑糖400g熱水200c.c可參考部落客http://www.wretch.cc/blog/misiamom/39669的作法)
  • 6 用容器分裝後,待涼放入冰箱冰鎮數小時,珊瑚草本身有豐富膠質所以會自然凝結成凍~
  • 7 夏天可多做一些放冰箱,想吃時打開冰箱就有好吃的凍飲喔! 用心做料理,讓我們為家人的健康把關,上桌品嚐~
贊助

小撇步

九陽豆漿機,完整釋放食材營養
美味、健康,輕鬆就能搞定
豆漿機創意料理大募集,萬元好禮等著您
驗上分享食譜還可以得好禮
活動網址:http://icook.tw/joyoung

2013/08/15 發表 7,592 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣