黑糖海燕窩凍飲~九陽豆漿機
描述
冰涼的凍飲是炎夏的消暑聖品，用天然的珊瑚草(別名:海燕窩)來製作，只用黑糖汁來調味，完全不添加任何有害物質喔!而珊瑚草本身又含有大量膠質,膠原蛋白,維生素B1,B2,酵素及鈣鎂,鐵,鉀,鈉等礦物質~自古以來，還被當作不老長壽的秘方呢!!所以是道"老少咸宜"非常健康又低卡的好物呦~
這次我使用一機多用的"九陽豆漿機"來烹煮，它讓我省去煮時需不停攪拌的動作，真的是太方便了，大熱天不需顧著爐火，就能輕鬆完成喔~
時間
15
分鐘
步驟
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將食材備齊(珊瑚草用水洗淨，泡水2小時)~
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將珊瑚草剪小段，跟水放入九陽豆漿機中~
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用玉米汁功能等約15分鐘，豆漿機連續發出嗶嗶聲，既可~
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豆漿機可趁熱清洗喔!因為乾了之後會較不好清洗(ps:最新一代有輕鬆洗功能)~
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依個人口味加入適量的黑糖汁調味~ (ps:黑糖汁作法:二砂糖100g黑糖400g熱水200c.c可參考部落客http://www.wretch.cc/blog/misiamom/39669的作法)
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用容器分裝後，待涼放入冰箱冰鎮數小時，珊瑚草本身有豐富膠質所以會自然凝結成凍~
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夏天可多做一些放冰箱，想吃時打開冰箱就有好吃的凍飲喔! 用心做料理，讓我們為家人的健康把關，上桌品嚐~
小撇步
九陽豆漿機，完整釋放食材營養
美味、健康，輕鬆就能搞定
豆漿機創意料理大募集，萬元好禮等著您
驗上分享食譜還可以得好禮
活動網址：http://icook.tw/joyoung
