泰式涼拌炸豆腐

Hank Chung
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描述

本來是沒有想要寫這道食譜的,PO在FB之後,好多FB的朋友喜歡這道料理,所以也寫在這給愛料理的朋友嚐嚐囉,快速簡單又好吃喔。

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將洋蔥切絲後放入冰庫冰凍20分鐘去辛辣味,跟炸好的豆干,蕃茄切片,香菜切段放入盆中。

    洋蔥切絲後放入冰庫冰凍20分鐘去辛辣味,跟炸好的豆干,蕃茄切片,香菜切段放入盆中。

  • 取一個碗,放入魚露,檸檬汁,糖及切好的蒜片及紅辣椒拌至糖融化。

    取一個碗,放入魚露,檸檬汁,糖及切好的片及紅辣椒拌至糖融化。

  • 將調好的醬汁過濾後倒入盆中,再倒入泰式甜雞醬拌勻。

    將調好的醬汁過濾後倒入盆中,再倒入泰式甜雞醬拌勻。

  • 裝盤就可以食用囉。

    裝盤就可以食用囉。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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