百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angelique
44 食譜 149 粉絲

法式陳年酒醋番茄烤雞配意大利麪

法式陳年酒醋番茄烤雞配意大利麪

描述

法式陳年酒醋番茄烤雞配意大利麪
Poulet au balsamique, tomates et romarin, 利用當季的黑柿番茄,牛番茄, 桃太郎櫻桃番茄就可做出法式陳年酒醋番茄烤雞,而且
番茄烤雞所生的精華雞汁拌意大利麵,就成了第二道菜, 擺槃用的新鮮番茄就成了第三道新鮮沙拉, 一雞三吃, 全家樂融融!

283 說讚

份量

8 人份

步驟

  • 將雞身均勻塗抹橄欖油,陳年酒醋, 海鹽和黑胡椒

    將雞身均勻塗抹橄欖油,陳年酒醋, 海鹽和黑胡椒

  • 雞放在已鋪烘培紙的烤盤上,橫向對切的大蒜放在雞身下,

    雞放在已鋪烘培紙的烤盤上,橫向對切的大放在雞身下,

  • 番茄洋蔥放在雞的四周,灑上陳年酒醋,剩的橄欖油, 和一半的迷迭香

    番茄洋蔥放在雞的四周,灑上陳年酒醋,剩的橄欖油, 和一半的迷迭香

  • 放入已預熱10分鐘180度烤箱的。直接用上下火烤1.5個小時,每隔25-30分鐘翻身,並檢視上色狀況

    放入已預熱10分鐘180度烤箱的。直接用上下火烤1.5個小時,每隔25-30分鐘翻身,並檢視上色狀況

  • 最後十分將烤箱轉爲200度, 再撒上剩下的切碎的迷迭香

    最後十分將烤箱轉爲200度, 再撒上剩下的切碎的迷迭香

  • 雞烤好

    雞烤好

  • 將雞汁和番茄拌入煮好的意大利麵, 並將剩餘的雞汁盛入小碗裏.

    將雞汁和番茄拌入煮好的意大利麵, 並將剩餘的雞汁盛入小碗裏.

  • 加入新鮮的番茄擺槃和雞汁

    加入新鮮的番茄擺槃和雞汁

  • 搭配番茄雞汁就成了美味的意大利麪

    搭配番茄雞汁就成了美味的意大利麪

小撇步

利用番茄烤雞所生的精華雞汁拌意大利麵,就成了第二道菜, 擺槃用的新鮮番茄就成了第三道新鮮沙拉, 一雞三吃, 全家樂融融!

6,885 瀏覽
avatar
Angelique 44 食譜 149 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞胸肉 番茄 湯麵 花椰菜 酸辣湯 台式泡菜 茄子 炒麵 竹筍 豆腐 滷肉 番茄炒蛋 雞湯 打拋豬 南瓜 地瓜 義大利麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 香菇雞湯 糖醋排骨 白菜滷 蒸蛋 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 雞蛋豆腐 三杯雞 高麗菜飯 櫛瓜 雞肉 菠菜 四季豆 金針菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 排骨 娃娃菜 玉米濃湯 家常菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 粽子 糖葫蘆 高麗菜 早餐