百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
晴天好食光
晴天好食光
154 食譜 1,962 粉絲

蘋果優格咖哩雞

蘋果優格咖哩雞

描述

想把簡單的咖哩煮出餐廳的香滑口感以及小朋友喜愛的溫和口味，就加入“優格”與“蘋果泥”吧！優格不僅可以緩和辣味還能軟化肉質，加上微微酸甜的蘋果增添香氣，無論配飯或拌麵都讓大人小孩抗拒不了。步驟簡單保證快速上菜，是忙碌煮婦們不可缺少的一道親子料理喔！

更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁
www.facebook.com/janelikitchen

1,722 說讚 1 一起做 1 留言

食材

步驟

  • 備料：洋蔥切半月薄片，蘑菇切1/4或1/6，雞腿肉切塊。紅蘿蔔切塊先進電鍋蒸熟

    備料：洋蔥切半月薄片，蘑菇切1/4或1/6，雞腿肉切塊。紅蘿蔔切塊先進電鍋蒸熟

  • 將蘋果磨成泥

    將蘋果磨成泥

  • 準備好無糖優格

    準備好無糖優格

  • 熱鍋倒入些許橄欖油，將洋蔥與蘑菇翻炒至香味飄出後，加進雞肉炒至變色

    熱鍋倒入些許橄欖油，將洋蔥與蘑菇翻炒至香味飄出後，加進雞肉炒至變色

  • 丟入咖哩塊，加少許的水，攪拌至咖哩全部融化後，再加一點水至剛好蓋過所有食材

    丟入咖哩塊，加少許的水，攪拌至咖哩全部融化後，再加一點水至剛好蓋過所有食材

  • 加入兩匙無糖優格以及蘋果泥，把蒸熟的紅蘿蔔也放進來，全部攪拌均勻後，關小火悶煮約10分鐘

    加入兩匙無糖優格以及蘋果泥，把蒸熟的紅蘿蔔也放進來，全部攪拌均勻後，關小火悶煮約10分鐘

  • 測試口味ＯＫ後即可上桌囉！

    測試口味ＯＫ後即可上桌囉！

小撇步

紅蘿蔔趁著煮白飯時一起進電鍋蒸熟，就不用花時間燉煮，但假如喜歡蘿蔔保留口感不要太軟爛的朋友，也可以省略此步驟，就跟所有蔬菜一起下鍋拌炒即可。

17.2 萬 瀏覽
avatar
晴天好食光 154 食譜 1,962 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味，無需過多食材備料或者繁複烹調手續，讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本Toffy Quarter三明治機

日本Toffy Quarter三明治機

兩種烤盤 自動切割 可拆清潔

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Eunice Liao
    Eunice Liao

    可以換成牛肉嗎？會不會不對味？

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 家常菜 馬鈴薯 娃娃菜 菠菜 番茄 滷肉 高麗菜飯 櫛瓜 蒸蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 麻婆豆腐 香菇雞湯 茄子 粽子 台式泡菜 排骨 糖醋排骨 瓜仔肉 酸辣湯 餅乾 炒飯 打拋豬 花椰菜 義大利麵 小黃瓜 竹筍 湯麵 雞胸肉 雞肉 地瓜 三杯雞 鮭魚 高麗菜 糖葫蘆 杏鮑菇 低脂高蛋白 炒麵 湯 金針菇 南瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 四季豆 豆腐 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉