涼拌四季豆

2015/03/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是兩三個星期前PO在FB的網站上的,FB的朋友說怎麼在愛料理沒看到,很想學這道菜,很簡單的涼拌菜,快速好吃,上千個FB的好朋友們上菜了。

食材 (5 人份 5 分鐘

四季豆 1斤
蒜末 5粒
1/2小匙
香油 1小匙
  • 1 將四季豆去絲,洗淨,切段,鍋中水煮滾,燙熟。
  • 2 燙熟後,放入冷開水中,不要泡太久,以免甜份流失。
  • 3 水瀝乾後,放入蒜末,香油,鹽,拌勻。
  • 4 盛盤即可食用囉。
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