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日式簡易料理 - 豚肉生薑燒

日式簡易料理 - 豚肉生薑燒

描述

簡單好下飯的日式料理,因家人喜歡吃所以經常做,這個配方準沒錯!
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526 說讚 5 一起做

份量

3 人份

食材

醬汁材料

步驟

  • 先拌勻[醬汁材料]

    先拌勻醬汁材料

  • 撕開秀珍菇,洋蔥及薑切絲

    撕開秀珍菇洋蔥切絲

  • 開中火,下油,油熱後下薑絲及洋蔥炒 2 分鐘左右至有香味及洋蔥變軟

    開中火,下油,油熱後下絲及洋蔥炒 2 分鐘左右至有香味及洋蔥變軟

  • 加豬肉片同炒一會(不用炒至熟透)

    加豬肉片同炒一會(不用炒至熟透)

  • 加入秀珍菇及醬汁炒勻,蓋起煮 5 分鐘

    加入秀珍菇及醬汁炒勻,蓋起煮 5 分鐘

  • 開蓋轉大火炒至醬汁濃稠即成

    開蓋轉大火炒至醬汁濃稠即成

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