日式簡易料理 - 豚肉生薑燒
簡單好下飯的日式料理，因家人喜歡吃所以經常做，這個配方準沒錯！
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份量
3
人份
食材
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![先拌勻[醬汁材料]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1先拌勻醬汁材料 -
2撕開秀珍菇，洋蔥及薑切絲
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3開中火，下油，油熱後下薑絲及洋蔥炒 2 分鐘左右至有香味及洋蔥變軟
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4加豬肉片同炒一會(不用炒至熟透)
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5加入秀珍菇及醬汁炒勻，蓋起煮 5 分鐘
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6開蓋轉大火炒至醬汁濃稠即成
![先拌勻[醬汁材料]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=4GVBL1cCNCU7QVbmF9hlWTSTI5n_Ml2de3Z2iFXwrgo&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F456682%2Fa3c813537e8dc105.jpg&width=800)
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