[30分鐘上菜] 偷呷步 -- 蒜泥白肉

姊妹。食譜交換。週記
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描述

用火鍋豬腩片作蒜泥白肉,快速方便,又可減省把大塊豬腩切成薄片的麻煩!
更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 火鍋豬腩片解凍後,煲一小煲水(~800ML),放入花椒、八角、香葉。
水滾後,加入豬腩片及米酒,把豬腩片煮熟。

    火鍋豬腩片解凍後,煲一小煲水(~800ML),放入花椒八角、香葉。 水滾後,加入豬腩片及米酒,把豬腩片煮熟。

  • 盛起豬腩片,用凍熟水沖淨,切小件備用

  • 把醬汁所有材料拌勻, 喜歡辣的可以加入切碎的小辣椒

  • 將完成好的醬汁倒在豬腩片上,配上花便完成!

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姊妹。食譜交換。週記 48 食譜 184 粉絲

一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「交換食譜」平台,黎個分享大會~

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