芋頭起士球~~超簡單不油炸!!!
食材
芋頭
1顆
砂糖
2大匙
地瓜粉
1大匙
麵包粉
少許
起士絲
適量
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1 芋頭去皮切成小塊狀放入電鍋~ 外鍋一杯水蒸熟約20-30分鐘!! -
2 蒸熟後用叉子壓成泥後加入糖和地瓜粉!!! 均勻壓成泥~~
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3 之後取適量芋泥壓平並將起士絲包入!!! 也可以用起士塊喔>////
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4 總共做了6顆~~~ 把他們整形成圓圓胖胖的:)
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5 表面上沾上一些麵包粉~~ 我是用Sharp水波爐的油炸功能去烘烤喔!!! 時間約15分鐘~~一般用烤箱去烤也ok啦^^"
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6 烤至表面酥脆即可!!! 味道跟炸的很像但是一點都不油喔:) 滿嘴的芋頭香氣...意猶未盡呀!!
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