百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晴天好食光
154 食譜 1,961 粉絲

法式可麗餅佐柑橙醬

法式可麗餅佐柑橙醬

描述

可麗餅做起來其實很簡單,淋上自製柑橙醬特別有經典法式風味,也可以搭配楓糖漿或鮮奶油,熱騰騰的柔軟美味,餅皮邊微微酥脆的香甜,是浪漫又幸福滿點的早餐喔!

更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁
www.facebook.com/janelikitchen

334 說讚

食材

步驟

  • 將過篩的麵粉與糖跟鹽巴混合均勻後,中間挖一個小洞,將蛋打進去,慢慢攪拌均勻

    將過篩的麵粉與糖跟鹽巴混合均勻後,中間挖一個小洞,將蛋打進去,慢慢攪拌均勻

  • 接著倒入牛奶,攪拌均勻至無粗顆粒後靜置,冰冰箱冷藏至少一個小時,隔夜更佳

    接著倒入牛奶,攪拌均勻至無粗顆粒後靜置,冰冰箱冷藏至少一個小時,隔夜更佳

  • 煎的時候挖一塊奶油,融化後倒入麵糊

    煎的時候挖一塊奶油,融化後倒入麵糊

  • 煎至底部可離鍋後翻面,確認兩面都煎至金黃色

    煎至底部可離鍋後翻面,確認兩面都煎至金黃色

  • 離火,將可麗餅對折再對折

    離火,將可麗餅對折再對折

  • 淋上自製的柑橘醬(http://icook.tw/recipes/100950)後即可享用!

    淋上自製的柑橘醬(http://icook.tw/recipes/100950)後即可享用!

小撇步

除了柑橘醬之外,淋上各種果醬、楓糖漿或鮮奶油都可以。
別擔心,第一、二張通常煎的不好看,多練習幾次就會煎出漂亮的可麗餅囉!

6,663 瀏覽
avatar
晴天好食光 154 食譜 1,961 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 四季豆 鮭魚 低脂高蛋白 豆腐 早餐 義大利麵 杏鮑菇 三杯雞 酸辣湯 餅乾 蒸蛋 高麗菜 糖葫蘆 花椰菜 滷肉 茄子 麻婆豆腐 番茄 地瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 排骨 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 金針菇 玉米濃湯 菠菜 娃娃菜 家常菜 南瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 小黃瓜 炒飯 雞胸肉 馬鈴薯 粽子 番茄炒蛋 炒麵 白菜滷 竹筍 高麗菜飯