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Ke-en Kitchen
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酸辣魷魚

酸辣魷魚

描述

魷魚快炒之後的香Q脆脆的口感與酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下來.....

499 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 魷魚切交叉斜刀紋

    魷魚切交叉斜刀紋

  • 切塊備用

    切塊備用

  • 用滾水將魷魚燙熟取出(見魷魚捲曲就可)

    用滾水將魷魚燙熟取出(見魷魚捲曲就可)

  • 調味料調匀備用

    調味料調匀備用

  • 鍋內倒入油1大匙、放入葱、薑、蒜片、辣椒、炒香後倒入3拌炒

    鍋內倒入油1大匙、放入葱、片、辣椒、炒香後倒入3拌炒

  • 最後倒入4用大火快炒數下即可裝盤

    最後倒入4用大火快炒數下即可裝盤

小撇步

盤上裝飾、迷你高麗菜切半、紅蘿蔔刻成花形切薄片、用熱水燙熟即可

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【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

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