芹菜炒魷魚

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份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

水發魷魚 1隻
芹菜 3支
肉絲 適量
蒜頭 3顆
紅蘿蔔 1段
調味料A
1/2匙
醬油 1/2匙
1匙
烏醋 1匙
調味料B
地瓜粉水 適量
  • 1水發魷魚去膜切花,芹菜洗淨切段,蒜頭切片,紅蘿蔔切片
  • 2魷魚川燙
  • 3熱鍋爆香蒜片,加入肉絲炒七分熟再加入芹菜,紅蘿蔔略炒
  • 4再加入魷魚及調味料A大火炒1分鐘,加入調味B料勾芡即完成
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2016/01/04 發表 3,144 瀏覽

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