照燒雞腿很多生菜三明治【烘焙展食譜募集】


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出門野餐吃三明治最方便了~
用照燒的方式,鹹鹹甜甜的~大人小孩都愛喔~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
適量
2片
少許
適量
醃料
2大匙
2大匙
3大匙
1小匙
1顆
1大匙
  • 1
    去骨雞腿洗乾淨用廚房紙巾擦乾,肉厚的地方用刀切幾刀,用醃料抓勻醃漬至少3小時,或冷藏隔夜備用(用密封袋醃漬醃料減少三分之一至一半)
  • 2
    生菜跟洋蔥泡冰水10分鐘,瀝乾備用
  • 3
    醃漬好的雞腿肉皮面朝下中火煎3分鐘
  • 4
    翻面改小火,煎4-5分鐘至熟
  • 5
    土司上面舖滿生菜(今天用我的瑪莉皇后吐司)
  • 6
    放上照燒雞腿跟洋蔥
  • 7
    淋上美式黃芥末跟番茄醬
  • 8
    擺上起司片蓋好吐司
  • 9
    切片,好吃又健康的三明治完成囉~
  • 10
    帶上些水果~出門野餐囉~~
小撇步

用油漬鯷魚+第戎芥末子醬+檸檬汁做成凱薩沙拉淋醬更棒喔~
經典凱薩沙拉更完整的配方請按我~
http://icook.tw/recipes/88504

瑪莉皇后吐司請按我
http://icook.tw/recipes/102022

「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

2015/02/28 發表 1.2 萬 瀏覽
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